SATISFAIRE AU MIEUX, NOUS NOUS
ENGAGEONS À VOUS GARANTIR
UNE QUALITÉ ARTISANALE GOURMANDE LA CUISINE D’HIER À LA MODED’AUJOURD’HUI
Restaurantau coeur d'Albi
Tous nos plats sont « fait maison » avec des produits frais locaux, l’accent est mis sur une cuisine du terroir actuelle, inventive et légère.Notre région est riche de bons produits que nous avons la joie de vous proposer: Les agneaux de Mr Cabot à Assac, la charcuterie du Millas à Murat sur Vèbre, le safran Tarnais bio de la « Safranette » à Lavaur, l’ail rose de Lautrec de Mr Clauzel, les viandes bovines des Ets Bousquet à la Primaube et Gaec des Escrabins à Fénols, les fromages de chèvres de la colline aux chèvres à Carmaux et de vache du fromager du Bescan à Virac, les « pois carrés » de Mr Thilliez à Cestayrols et tant d’autres..Le tout accompagné, avec modération, des excellents vins de Gaillac.
Sandrine et Antoine Caramelli, Maîtres restaurateurs et membre des Cuisineries Gourmandes , sommes contrôlés par un organisme certificateur indépendant (Bureau Véritas) sur le « fait maison », l’origine de nos produits et la qualification de nos collaborateurs. Nous serons heureux de vous recevoir et vous proposer une cuisine où se mêlent saveurs régionales et méridionales dans un cadre typique et chaleureux.
Nous vous souhaitons un agréable moment et un bon appétit en notre compagnie!
Carteset menus
Menuautour des saveurs estivales
Entrée+plat+dessert: 25€Comme un makis de magret de canard en carpaccio fourrés d’une fine ratatouille confite, tuile au Parmigiano reggiano, mesclun,sauce tartare au vieux balsamique.
ou
Mon velouté glacé « bloody mary » en chaud froid de mozzarella di buffala crousti-fondante, tuile olive noire.
***
VIANDE OU POISSON DU JOUR (Inscrit sur les ardoises)
***
Smoothie de pastèque et fraises glacées parfumé à la menthe, croquant au jus de fraises
OU
Le finger choco noir aux graines torréfiées et espumas léger de bananes fLambées au rhum vanille des cadets de Gascogne…
OU
Choix d’un café gourmand (mini-desserts + café:+2€
***
NOUVEAU!!
Votre restaurant Le Lautrec vous propose des plateaux repas livrés chez vous ou sur votre lieu de travail(Albi et sa proche agglomération, minimum 5) à partir de 14€!
Entré/plat/dessert +1/4l boisson, à commander la veille
Congésannuels
Le restaurant sera en congés du 1 au 9 juillet
A bientôt
Autremenus, autre saveurs ...
Lerestaurant
Contacteznous
81000 Albi, Tarn
33(0)5 63 54 86 55
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h et le dimanche de 12h à 15h
-
- 13-15 rue Henri de Toulouse Lautrec
81000 Albi, Tarn
+33(0)5 63 54 86 55
Le restaurant est ouvert du Mardi au Samedi,
de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h
Et le Dimanche de 12h à 14h30 -
